2009年 04月 03日
またもや、ブログ更新をさぼってしまった・・・。 時間がないわけでは、決してないのに。いかん、いかん。 さて食べ物ばかりの、話題をば。 少し前に(って、2ヶ月ほど前?!)、今年分の味噌作りをしました。 それにともない、去年仕込んでいた今年食べる分の味噌を、オープ~~~ン! はてさて、どんなお味噌ができていることやら?! 去年から、配合を変えてみたのだ。 減塩にして、米麹の量をグッっと多くして、塩蓋するのをやめてみた。 吉とでるか、凶とでるか・・・??? あら、甘いわ。 麹を多くしたから、甘みの強いお味噌になったのね~。 そして、豆の煮汁を入れるのが少なかったから(煮汁が少なく豆が炊き上がってしまったの)、固い味噌。 うぅ、溶かしにくい。 さて、来年出来上がるお味噌は、どう仕上がるかしら~。 そして!!!!!! 念願の、かねてから「絶対行くぞぉー!!」って決めていたところに行ってきました。 そこは、 「PATISSIER eS KOYAMA」 コヤマロールで有名な、エスコヤマがある、三田(さんだ・兵庫県)まで行ってきました。 ここは、2年前に「さぁ、行くぞ!」って思ったら妊娠発覚で結局行けず、それからずっと行く機会がなく、やっとやっと、行くことができたのじゃー。 ここの、コヤマロール(ロールケーキ)がめちゃ美味しい! そして、お店は連日、長蛇の列らしい(田舎なのに)。 週末や世間がお休みの日は、もっと並んでるんだろうなぁ。 コヤマロールも無事買うことが出来(出来上がりは3時間後だった。それもすぐ売り切れてた)、プリンや生ケーキ、焼き菓子も買いこみました。 は~~~、おいしかった!! 意外に短時間で行けたので、また行こうっと!! 最後は。 この季節は、やっぱり大好きなイチゴの季節。 早くイチゴ狩りに行きたいのぉ。 この時期、一度は作らなければなんかおさまらない、「イチゴジャム」。 ありました、スーパーにこんなイチゴが! キズものって書いてあるのに、あけてみるとキズは殆どなく、甘く熟した美味しいイチゴでした。 らっきー! ハイ! 美味しい、イチゴジャムが出来上がりました♪ どうでもいいけど・・・。 コリコリ感がたまりません。おいしぃ~~。
by lutukutuku
| 2009-04-03 23:02
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LUC(リュック)・・・ホワイトシュナウザー (父トッティ・母ティーフ) 2003年12月25日生まれ。 元気すぎる男の子です。 SAO・・・管理人。LUC以外のことも、もりこんで更新します。 MA君・・・SAOの夫。LUCに、メロメロ。 双子・・・・二卵性の双子の男の子が仲間入り。長男:たっくん。次男:ほっくん。 ★リンク(exblog以外) ~ホワイトシュナウザーつながり~ ☆のんび~り ほんわか はっぴ~らいふ☆ しっぽりみるく SHERRY & PERNOD ☆Thanksful heart ☆ enjoy a happy life 白いシュナ!とベランダ日記 live an easy life 私の好きなもの Mシュナ ベルとハナの日記 おいで、ティアラ♪ ルークとあそぼ♪ smile all the time! ★住人にメール ★トラックバックについて trackbackは大歓迎ですが、記事に関連性のないものは、こちらで削除させて頂く事もありますので、ご了承ください。 カテゴリ
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