2006年 03月 31日
カルシウム不足。
f0076260_20101211.jpg本日のLUCの夜ご飯。

今日は、勉強したてのホットな話題。かつ、専門的な内容・・・か?


材料。
鹿生肉・・・100g イワシ団子・・・50g、ジャガイモ・・・20g、ブロッコリー・・・25g、小松菜・・・25g、キャベツ・・・30g(一枚)、まいたけ・・・20g、サツマイモ・・・20g、イワシパウダー・・・5g、オリーブオイル・・・5g、犬用粉ミルク・・・10g、すりごま・・・5g、試供品のクロレラ少々

以上が一日分。粉末クロレラが入ってるから、なんとも、えげつない緑だわぁ~。
野菜を多めのお湯で煮込むだけです。肉類・粉末類はさめてからトッピング。

材料を見た限り、栄養満点!って感じがしませんか?
冷蔵庫の中をみて、でも結構適当に作りました。なんたって、味付けの必要がないから、楽しいことこの上ありません。
ちなみに、昨日玄米をけっこう与えたので、今日は米はナシ~。

はたして、栄養学的には、どうなのか?!

未去勢のLUCが必要なカロリー数は450~500kcalくらい。
最近の平均体重6.5kgを基準として。
タンパク質・・・31.2g
脂肪・・・・・・・・7.15g
カルシウム・・・1573mg
リン・・・・・・・・・1287mg

なのに、本日の食事での栄養素は。
エネルギー・・・397kcal
タンパク質・・・・41.3g
脂肪・・・・・・・・・17.8g
カルシウム・・・・301mg
リン・・・・・・・・・・502mg

ガッデム!
カルシウムが1573mg必要なのに、301mgしか取れてないの???
あかんやん!!イワシの煮干を粉末にしても、5gでカルシウム量は110mg。
脂肪が多くて、カルシウムが足りていない。どないや~。
他の、ミネラルやリノール酸の必須脂肪酸やアミノ酸などの栄養素は、数字的にそんなに悪いものでもない感じ。
要するに、カルシウムですよ、カルシウム。
サプリを見ても、サプリに含まれるカルシウムはせいぜい100mg程度。
やはり、卵の殻をパウダーにして、お酢と一緒に与えるべきか?

考えるのが、結構楽しいです。LUCのためなら、今なら出来るわ!(やる気が今あるから)
栄養素は、グリコのHPで調べました。材料を選んで、グラム数を入力すれば、栄養素があっという間に分かります。とっても手軽!!! グッジョブ、グリコ!!!

明日は、手作り食にドライフードを混ぜて、足りていない栄養素を補おうっと。
待ってろよLUC! 手軽で安上がりな栄養満点手作り食を作ってやるから!(負けず嫌い)
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by lutukutuku | 2006-03-31 20:53 | 手作り食


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