2007年 06月 16日
キッシュを焼いたことはあるんですけど、タルト生地を作るのが邪魔くさかったので、市販のパイ生地で今までは作ってました。 でも、当たり前ですがお菓子用のパイ生地ですから、甘いんです。 ご飯にならなくって、「微妙だなぁ」って思ってました。 外は雨。 やることもないから、ここぞとばかりにタルト生地から作ることを決意しましたっ。 小麦粉・バター・卵黄・塩少々だけ。 これなら、ご飯の一品になるであろうっ! ちなみに、卵黄だけ使ったので、卵白はもちろんLUCのおかずに加わりました(笑) タルト生地が焼きあがり、具と卵液ととろけるチーズをのせて、再びオーブンへ。 本日の具材は、ほうれん草・かぼちゃ・アスパラ・ベーコン・ソーセージ。 ぱくりっ。 うっま~~~~~~い!! タルト生地がサクサクしてて、具と卵液がちゃんとマッチしてて、美味しい~~~。 雨の日の料理も、なかなかなものですな。 あ、LUCも欲しいのね? タルト生地の余った部分を棒状にして、一緒にやいておりました。 なんちゃってグリッシーニ?! これに生ハム巻いて食べたら、美味しいんだろうな~。 「そんなこと言ってないで、もっとちょうだい!」 by LUC
by lutukutuku
| 2007-06-16 20:45
| SAOのお話
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LUC(リュック)・・・ホワイトシュナウザー (父トッティ・母ティーフ) 2003年12月25日生まれ。 元気すぎる男の子です。 SAO・・・管理人。LUC以外のことも、もりこんで更新します。 MA君・・・SAOの夫。LUCに、メロメロ。 双子・・・・二卵性の双子の男の子が仲間入り。長男:たっくん。次男:ほっくん。 ★リンク(exblog以外) ~ホワイトシュナウザーつながり~ ☆のんび~り ほんわか はっぴ~らいふ☆ しっぽりみるく SHERRY & PERNOD ☆Thanksful heart ☆ enjoy a happy life 白いシュナ!とベランダ日記 live an easy life 私の好きなもの Mシュナ ベルとハナの日記 おいで、ティアラ♪ ルークとあそぼ♪ smile all the time! ★住人にメール ★トラックバックについて trackbackは大歓迎ですが、記事に関連性のないものは、こちらで削除させて頂く事もありますので、ご了承ください。 カテゴリ
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